Ammattitaitovaatimukset |
Opiskelija
- Oppii toimimaan työelämän erilaisissa tilanteissa
- Oppii työelämän sosiaalisia taitoja
- Saa valmiuksia työllistyä opintojen jälkeen
|
Työelämän toimintakokonaisuuden oppimistavoitteet |
Oppimisprosessi, menetelmät ja ympäristöt |
Oppimistavoitteet määritellään yksilöllisesti ja ne kirjataan opiskelijan henkilökohtaiseen opiskelusuunnitelmaan |
Ennen jakson alkua, opiskelija käy tutustumassa työssäoppimispaikkaan, jossa käydään läpi työssäoppimisen tavoitteet, käytänteet, oppimisympäristöt ja –tilanteet, ohjausmenetelmät ja työssäoppimisjakson pituus. |
Opiskelija voi suorittaa tämän työelämän toimintakokonaisuuden työssäoppimalla matkailu-, ravitsemis – ja talousalan työtehtävissä tai hakea osaamisen tunnistamista aikaisemmin hankitulla työkokemuksella. |
Työpaikkaohjaaja ohjaa ja antaa suullista palautetta opiskelijan oppimisesta jakson aikana |
Oppimisprosessit, menetelmät ja ympäristöt määritellään yksilöllisesti ja ne kirjataan opiskelijan henkilökohtaiseen opiskelusuunnitelmaan. |
Työpaikkaohjaaja/ohjaava opettaja ohjaa ja antaa suullista palautetta opiskelijan edistymisestä työssäoppimisen aikana. Palautteen tulee olla oppimista tukevaa, kannustavaa ja kehittävää niin, että se aktivoi ja motivoi opiskelijaa. |
Ohjaus ja oppimisen arviointi |
Arvioinnissa huomioidaan, että
- opiskelija on tehnyt tutkinnonosan itsearvioinnin portfolioon
|
Muuta tietoa |
|